夏バテ

真夏の日差しがぎらぎらと照りつける日が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
夏バテはしていないでしょうか？
夏バテをする原因としては、自律神経のバランスの乱れやストレス、睡眠不足などによるものです。
また主な症状としては、全身の倦怠感・思考力低下・食欲不振・下痢・便秘などです。時に頭痛・発熱・めまいなどを伴うこともあります。
夏バテにならないためには食事や睡眠をしっかり取りましょう！
食欲不振や胃腸症状など夏バテの症状だと思っていても、ときに本当の病気が隠れている場合もあるので、ますますひどくなる時は病院で受診されることをお勧めします。

対策1 エアコンの使い方を工夫しよう

• 25~28度を目安とし、温度をこまめに調節する
• 温度調節ができない場所では、エアコンの風が直接当たらないように風向きを調節する
• 上着を羽織る、腹巻をする、厚手の靴下をはく、ひざ掛けを使うなど工夫し、体温を調節する

対策2 十分な睡眠を取ろう

• 就寝時間を守って眠り、その日の疲れはその日にとる
• 暑くて寝苦しい時は、頭部を氷枕で冷やし、ひんやりする寝具を使うなど睡眠環境を整える

　
対策3 栄養バランスのいい食事をとろう

• 冷たい飲み物や食べ物をとりすぎないようにする
• 温かくて栄養バランスのよい食事をとる

夏バテ指数チェック

①このところ同じようなものを繰り返し食べている
はい　　　　　いいえ
②暑いので、つい火を使わない料理が多くなる
はい　　　　　いいえ
➂夏になってから、どうも食がすすまない
はい　　　　　いいえ
➃喉が渇くのでジュースや炭酸飲料やビールなどを1日に1リットルくらいは飲む
はい　　　　　いいえ
➄暑さに弱いので、部屋はクーラーをガンガンきかせている
はい　　　　　いいえ

夏バテ予防レシピ

豚肉とトマトの生姜炒め

材料 (2人分)

• 豚ロース薄切り150g
• 酒 小さじ1杯
• おろしショウガ 小さじ1杯
• 片栗粉 小さじ2杯
• トマト 2個
• 白ネギ 30g
• ごま油 小さじ1杯
• しょうゆ 小さじ1杯
• 青じそ 2～3枚

作り方

①豚肉は一口大に切り、酒・おろしショウガ・片栗粉で下味を付けておく
②フライパンにごま油を熱し、豚肉を加え炒める
③豚肉の色が変わったら、斜め薄切りに切ったネギを入れさっと 炒める
④乱切りに切ったトマトを加え炒め（強火）、全体に火が通ったらしょうゆをまわしかける
⑥千切りにした青じそを盛り付ける

オクラと鶏ささみの梅肉和え

材料 (2人分)

• オクラ 4本
• 鶏ささみ 2本
• 酒 大さじ1杯
• 梅干し ½個
• しょうゆ 小さじ1杯
• みりん 小さじ1杯
• かつお節 2つまみ

作り方

➀鍋に水と塩（小さじ1/2杯）を入れ沸かし、オクラを約1～2分茹で、ザルにとり粗熱を取る。5～10ミリ程度の食べやすい大きさに切る
②鶏ささみは酒をまぶしてレンジで約3分加熱し、ほぐす
③梅から種を取り、梅肉を包丁で叩いて粗いペースト状にし、ボウルに入れしょうゆと混ぜ合わせる
④③に①、②を和え、最後にかつおぶしを盛り付ける